Kayıt OlŞifremi hatırlat
Giriş Yap
09:00
1
Dönüş Transferi İstiyorum

Alanya Mutfağı

Alanya Mutfağı

Alanya Akdeniz iklim kuşağında ve 75 km sahili olan bir ilçedir. Alanya tarih boyunca Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı gibi farklı milletlere ev sahipliği yapmış Akdeniz’de güzel bir tatil destinasyonudur.  Özellikle Selçuklu döneminde daha da önem kazanmış ve Selçuklu hükümdarı Alanya’yı yazlık başkent olarak ilan etmiştir. İşte Alanya mutfağı da bundan dolayı zengin ve Akdeniz mutfağı hakimdir.

Alanya Yöresel Mutfağı

Bölgede bolca sebze üretildiği için yemekler genellikle sebze ağırlıktadır. Başlıca günlük yemekler Etli taze fasülye, kuru fasulye, yaprak sarması, dolma, göleviz, Ülübü piyazı, taze bamya, bakla piyazı, gülüklü çorbadır. Tatlı olarak ise öküz helvası, kaşık helvası, cevizli ev baklavası ve kıvrım yöresel tatlılar arasındadır. Eğer Alanya’ya gelmişken yöresel yemeklerden tatmak isterseniz şehir merkezinde Güven lokantası, Aran lokantası, Esma Abanın yeri başlıca yöresel lokantalardır. Her ne kadar restoranlarda bulmak zor olsa da diken kabağı yemeği, öküz helvası, kabuklu kuru fasulye evlerde yapılan yöresel yemekler arasındadır.

Bunun yanında düğünlerde gülüklü çorba olmazsa olmazlardandır. Gülüklü çorba içersinde küçük yuvarlak köfte, tavuk parçaları ve pirinç karışımından yapılmış doyurucu çorbadır. Ayrıca Darı aşı, etli nohut ve etli pilav diğer yöresel düğün yemeklerdendir.

Akdenize kıyısı olur da balık olmaz mı? Tabiki çok güzel balık restaurantları da var. Eğer alkolsüz balık lokantasında balık yemek isterseniz Balık halinde günlük taze balıklardan seçip hemen orada bulunan restaurantlarda yaptırabilirsiniz. Ya da Mahmutlar’da bulunan Yeğen balık evi ve Gazipaşa yolu üzerindeki Toksöz balık tavsiyemizdir. Biraz daha lüks bir restoran isterseniz Alanya iskelede bulunan Marina restoran yada Alanya kalesinde bulunan, eşsiz deniz ve şehir manzarası ile Leylekya restoran balık için tavsiyemizdir.

Canınınız Kebab çekerse Kaşıkara restaurant, Haydar ustanın yeri yada Oba köşebaşı kebab konusunda çok iddialılar. 

Esnafın gittiği diğer bir sulu yemek restoranı ise Mini mutfaktır. Burada günlük yaklaşık 15 adet sulu yemek ve çora bulabilirsiniz. Samimi ortamı ve lezzetli yemekeri ile öğlen servisinde yer bulmakta zorlanabilirsniz.

Heryıl milyonlarca turistin ziyaret ettiği Alanya’da seçkin dünya mutfağı mekanları bulabilirsiniz.  Hint mutfağı, Uzakdoğu ve Fransız mutfağı örneklerini Alanya’nın her tarafında bulabilirsiniz.

Alanya'ya Nasıl Gidilir

Antalya ve Gazipaşa havalimanına Alanya'ya çok yakın havalimanlarıdır. Önceden Bizim Transfer'e rezervasyon yaptırın, şöförünüz sizi havalimanında karşılayacaktır. 

Bizim Transfer | Call Center
+90 242 514 13 10